Am 16.Juni 2024 ist es wieder soweit…
Wir warten alle schon ganz gespannt auf die Eröffnung des 21. Kräutertag´s in Horstedt.
Neben zahlreichen Ausstellern mit regionalem Kunsthandwerk, leckerem Essen und Trinken, Kinderattraktionen und vielem mehr, öffnen selbstverständlich auch wir unsere Tore.
Wir haben von 11:00-17:30 Uhr unsere Kräuter-und Duftpflanzen Gärtnerei zum shoppen, stöbern, riechen und erkunden geöffnet. 🙂
Wir freuen uns auf Euch!
Fröhliche Gesichter wohin man am Kräutertag auch blickte. Standbetreiber, Besucher und überhaupt alle Teilnehmer können auf einen rund um gelungenen Tag zurückblicken. Bei strahlendem Sonnenschein lockte der 18. Kräutertag auch dies Jahr wieder über 10.000 Besucher in das beschauliche Horstedt und verwandelte den Ort in eine einzige Kräuteroase.
Auch wir, hier bei Rühlemann, waren wieder gespannt und aufgeregt, wie es dieses Jahr wohl werden würde. Hilke und Anastasija haben schon im Vorfeld viel mit unseren Pflanzen experimentiert und herausgekommen sind dabei drei köstliche Pestosorten und drei Sirupsorten, die bei uns in der Gärtnerei verkostet werden konnten.
Mit Annika als tatkräftige Unterstützung wurden Schnittchen und fahrbare Limonaden-Verköstigungsstände hergerichtet 
Meist kam Anastasija nicht wirklich weit mit ihrem Wägelchen, dann wurden schon die ersten Kostproben angefordert.
Hilke bewaffnete sich mit ihrem Tablett, um den teilweise schon erschöpften Besuchern eine kleine Stärkung zu reichen.
Bei Natascha und Karen konnten unsere jüngsten Gäste zwischen Wildtomaten, marokkanischer Minze, Lakritztagetes und russischem Strauchbasilikum ihren Favoriten auswählen und selber eintopfen. 
Sorgfältiges Angießen ist sehr wichtig!
Es wurde viel gelacht…
…geschnuppert…
…gefachsimpelt und schwierige Entscheidungen getroffen…
…Begeisterung geteilt…
…noch ein Näschen voll Duft genommen…
…mit schweren Herzen jedoch lachendem Gesicht die Auswahl getroffen.
Tobias im Gespräch mit Besuchern und ein kleiner Käfer hört auch gespannt zu.
Ob die Pflanze wohl noch in den Korb passt?
Luc kam teilweise mit dem Pflanzen einräumen gar nicht so schnell hinter her, behielt jedoch wie das ganze Team, seine glänzende Laune.
Ganz neu dieses Jahr und für unsere geflügelten Mitbewohner sicher das Highlight waren die Bienen(Futter)Tüten die gefüllt waren mit 6 ausgesuchten Pflanzen (Blumen-Oregano, Anis-Ysop, Kaskadenthymian, Salbei rosa blühend, wildes Basilikum und Lavendel `Hidcote Blue`) auf die die Insekten im wahrsten Sinne des Wortes fliegen.
Bei Stephanie und Marlene konnte man die Tüte ganz unkompliziert, fertig gepackt, kaufen und mitnehmen.
„Anstrengend aber wunderschön!“ Lautete bei vielen das Fazit – ebenso wie bei uns. Wir bedanken uns an dieser Stelle noch bei allen Besuchern unserer Gärtnerei und dem tollen Team von Kollegen die für so einen reibungslosen Ablauf beim Kräutertag gesorgt haben.
Bis zum nächsten Jahr!
Fotos: André Wieding
Schlemmen & Schlendern, Neues entdecken, Altbewährtes wiederfinden … der Kräutertag in Horstedt hatte wieder alles im Gepäck.
Auch wir (Martina, Katrin und Heiko hinter der Kamera) mischten uns unter die Menschen auf der ‚Meile‘, luden zu Duft- und Geschmacksexperimenten mit Kräutern ein und hatten jede Menge Spaß dabei!
Der örtliche Verein Wiesteniederung e.V. veranstaltet jedes Jahr am 3. Sonntag im Juni den Kräutertag. Auch wir haben dann von 11 – 18 Uhr geöffnet.
Es war ein grauer Tag, an dem es ständig wie aus Eimern schüttete. Bei uns gab es Popcorn, Kinderhüpfburgen und Kinder topfen Pflanzen, sowie ein großes Buffet mit lauter leckeren Kräutergerichten, hausgemachte Kuchen und selbstgemachte, alkoholfreie Kräutergetränke (kalt und warm) – damit auch die Kinder probieren können.
Während ich in der Gärtnerei noch mit dem Buffet beschäftigt war, traute sich Daniel trotz des unaufhörlichen Regens nach draußen. Beim Gang durch das Dorf fiel ihm auf, dass viele Stände gar nichts mehr mit Kräutern zu tun haben. Das fand er schade.
Waren von Ihnen welche in Horstedt beim Kräuterag 2011? Wie gefiel es Ihnen dort. Was fanden Sie negativ, was positiv?
Über viele Kommentare würden wir uns freuen.
Ihre Patricia Rühlemann
Für alle, die es nicht geschafft haben, beim diesjährigen Horstedter Kräutertag mit dabei zu sein, waren wir wieder mit der Kamera unterwegs!
Und hier – exklusiv für Sie – unsere Kräuterexpedition in zwei Teilen:
Na, auf den Geschmack gekommen? Dann sehen wir uns ja das nächste Mal 🙂
Ihre Simone
