Autorenname: Bernd-Uwe Eggers

Auch im Direktverkauf geht es endlich wieder los…..

Kräuter | Von

Nachdem der Versand schon vor einer Woche gestartet ist, sind auch wir vom Direktverkauf fast mit den Vorbereitungen für die kommende Saison 2015 fertig.

Saisonvorbereitung_cEs werden Pflanzen für den Verkauf ausgesucht, Kisten geschleppt und Karren geschoben…das Fitnesstudio können wir uns in diesen Tagen sparen…hier wird fast jeder Muskel beansprucht.

Saisonvorbereitung_aDie Tische füllen sich und unsere Oase bekommt so langsam wieder ihr Sommeroutfit.

Jetzt noch versuchen die Standorte der Pflanzen in den Kopf zu kriegen …

Saisonvorbereitung_d…na, ich glaub das dauert noch….

Saisonvorbereitung_f

Wie gut das wir die Standortlisten und Übersichten in schriftlicher Form für unsere Kunden leihweise verfügbar haben.

Wir freuen uns auf den Start am Mittwoch den 01.04.2015 um 10.00

 

 

 

Ich möchte einen Kräutergarten…und jetzt weiß ich auch wie!

Ein Kommentar | Kräuter, Schnupperstunden | Von

Am vergangenen Samstag konnte ich im Rahmen der Schnupperstunden 2014 interessierte Kunden zum Thema:

Ich möchte einen Kräutergarten…aber?

bei uns in der Oase begrüßen.

pflanzen_1Bei uns im Direktverkauf kommen im Tagesgeschäft viele Fragen zum Thema Kräutergarten auf, da kam mir der Gedanke einige aufzugreifen und zu einem Ideenaustausch anzuregen.

Ich bin begeistert von der Resonanz sowie von der Kreativität unserer Kunden.
Ich hab mir im Vorfeld viele Gedanken gemacht:
Wie fang ich das Thema an? Als Vortrag?  Wie leite ich den roten Faden? Eigentlich findet man ja viel in Büchern! Was zeig ich? Was stell ich vor?
Im Gegensatz zu den anderen Schnupperstunden gibt es ja keine Mitmachaktion.

pflanzen_9Nun denn…Augen zu und durch. Ich vertraute auf die Ideen und den Wissensdurst unserer Kunden. Nach kurzer Erklärung und Vorstellung der Eckpfeiler des Themas wie: Pflanzmöglichkeiten, Standort, Wasserbedarf, Bodenbeschaffenheit, Düngung und Lichtverhältnissen entwickelte sich eine Diskusionsrunde und es wurden viele kleine Details besprochen.

Es kamen interessante Pflanzideen ans Licht, wie z.B.

…klassisch in der Kräuterspirale
…schnell zur Hand auf der Küchenfensterbank
…bequem im Hochbeet
…platzsparend auf der Kräuterleiter
…dekorativ in der Zinkwanne
…wohnlich im Sofa
…getrennt in Töpfen
…zusammen im Balkonkasten
oder bunt im Blumenbeet?

Ich bedanke mich für die rege Beteiligung und wünsche Ihnen viel Freude bei der Planung und Pflanzung Ihres ganz persönlichen Kräutergartens!

Bernd-U. Eggers

 

 

Ich möchte einen Kräutergarten! …aber?

Ein Kommentar | Kräuter, Schnupperstunden | Von

Ohne Garten oder mit nur wenig Platz?
Ich hab noch alte Steine, was mach ich damit?
Kann ich Kräuter zusammenpflanzen?
Kann ich Kräuter auch im Topf kultivieren?
Was brauch ich für Erde?
Muß ich düngen?

Diese und noch viele ähnliche Fragen sind bei uns im Direktverkauf an der Tagesordnung.
Es gibt da die unterschiedlichsten Möglichkeiten und mit etwas Kreativität kommen die schönsten Ideen zustande.

kraeuter pflanzenIm Rahmen der Schnupperstunden 2014 werden am 13.September in der Zeit von 12-15 Uhr diese oder auch Ihre Fragen von mir beantwortet.
Ich freue mich darauf Ihre persönlichen Ideen kennen zu lernen.

Bernd-U. Eggers

Schnupperstunden Zweiter Teil

Schnupperstunden | Von

Kräutertee bei 34°C im Schatten – Mit Schatten war nicht viel in unserer Oase, deswegen habe ich mir kurzfristig überlegt „Eistee“ anzubieten. Schon früh habe ich die Kräuter geerntet.


Die vor Wochen geernteten Kräuter sehen gut aus, um diese Jahreszeit nehme ich aber lieber frische, die schmecken besser und können in der Kanne bleiben.

Bernd hat jede Menge Eiswürfel besorgt und los ging es.

Der Rühlemanns Spezialtee hatte mal wieder eine tolle Farbe. Er enthält Basilikum „Wildes Purpur“, Kardamom und Peruanischen Sauerklee.

Eisgekühlter Zitronenverbenen-oder Lakritztagetes-Tee war bei diesen Temperaturen sehr erfrischend.

Auch unsere Kunden hatten ihren Spaß…

…und haben viel Wissenswertes über Kräutertee erfahren.

Sehr lecker schmeckt es auch,wenn man einfach in ein Glas Wasser oder direkt in die Wasserflasche etwas Erdbeerminze oder wie hier Limetten-Agastache hineingibt.

Vielen Dank an die Kunden, die sich von den Temperaturen nicht abschrecken ließen.

Anja Bodmann

Bärlauch einfach lecker….

Kräuter | Von

….mmhh beim Anblick dieser frischen Blätter kommt mir ein leckeres Pesto mit Pinienkernen und Spagetti in den Sinn, oder eine leckere Bärlauchbutter….

…jetzt Mitte Mai, kurz vor der Blüte ist das Aroma am intensivsten.

Schade, leider geht die Erntezeit dieser vielseitigen Pflanze langsam vorüber, denn während und nach der Blüte verliert er an Geschmack.

Ich freu mich jetzt schon auf das nächste Jahr und setze noch einige Bärlauchpflanzen in den Garten unter unsere Buche.

Einen sonnigen Gruß aus Horstedt sendet

Bernd-U. Eggers