Autorenname: Martina Warnke

Kräutertag 2019

2 Kommentare | Duftpflanzen, Gärtnerei, Kräuter, Mitarbeiter | Von

Fröhliche Gesichter wohin man am Kräutertag auch blickte. Standbetreiber, Besucher und überhaupt alle Teilnehmer können auf einen rund um gelungenen Tag zurückblicken. Bei strahlendem Sonnenschein lockte der 18. Kräutertag auch dies Jahr wieder über 10.000 Besucher in das beschauliche Horstedt und verwandelte den Ort in eine einzige Kräuteroase.

Auch wir, hier bei Rühlemann, waren wieder gespannt und aufgeregt, wie es dieses Jahr wohl werden würde. Hilke und Anastasija haben schon im Vorfeld viel mit unseren Pflanzen experimentiert und herausgekommen sind dabei drei köstliche Pestosorten und drei Sirupsorten, die bei uns in der Gärtnerei verkostet werden konnten.

Mit Annika als tatkräftige Unterstützung wurden Schnittchen und fahrbare Limonaden-Verköstigungsstände hergerichtet Meist kam Anastasija nicht wirklich weit mit ihrem Wägelchen, dann wurden schon die ersten Kostproben angefordert.Hilke bewaffnete sich mit ihrem Tablett, um den teilweise schon erschöpften Besuchern eine kleine Stärkung zu reichen.

Bei Natascha und Karen konnten unsere jüngsten Gäste zwischen Wildtomaten, marokkanischer Minze, Lakritztagetes und russischem Strauchbasilikum ihren Favoriten auswählen und selber eintopfen.

Sorgfältiges Angießen ist sehr wichtig!

Es wurde viel gelacht…

…geschnuppert…

…gefachsimpelt und schwierige Entscheidungen getroffen…

…Begeisterung geteilt…

…noch ein Näschen voll Duft genommen…

…mit schweren Herzen jedoch lachendem Gesicht die Auswahl getroffen.

Tobias im Gespräch mit Besuchern und ein kleiner Käfer hört auch gespannt zu.

Ob die Pflanze wohl noch in den Korb passt?

Luc kam teilweise mit dem Pflanzen einräumen gar nicht so schnell hinter her, behielt jedoch wie das ganze Team, seine glänzende Laune.

Ganz neu dieses Jahr und für unsere geflügelten Mitbewohner sicher das Highlight waren die Bienen(Futter)Tüten die gefüllt waren mit 6 ausgesuchten Pflanzen (Blumen-Oregano, Anis-Ysop, Kaskadenthymian, Salbei rosa blühend, wildes Basilikum und Lavendel `Hidcote Blue`) auf die die Insekten im wahrsten Sinne des Wortes fliegen.

Bei Stephanie und Marlene konnte man die Tüte ganz unkompliziert, fertig gepackt, kaufen und mitnehmen.

„Anstrengend aber wunderschön!“ Lautete bei vielen das Fazit – ebenso wie bei uns. Wir bedanken uns an dieser Stelle noch bei allen Besuchern unserer Gärtnerei  und dem tollen Team von Kollegen die für so einen reibungslosen Ablauf beim Kräutertag gesorgt haben.

Bis zum nächsten Jahr!

Fotos: André Wieding

Kräutertag 2019 – Sind Sie dabei?

Kinderkräuter, Kräuter | Von

Am Sonntag den 16.06.2019 laden wir sie ganz herzlich ein, uns im Rahmen des 18.Horstedter Kräutertags, zu besuchen. Auch wir haben uns zu diesem tollen Event wieder einiges einfallen lassen, um Sie zu überraschen. Unsere jüngsten Besucher können sich wieder selber Kräuter aussuchen, eintopfen und mit nach Hause nehmen.

Von 10 bis 18 Uhr haben Sie Zeit bei uns die Kräuterluft zu genießen und sich von den Pflanzen mit ihrem Duft, Aussehen und Geschmack beeindrucken zu lassen.

Wir freuen uns schon sehr auf Sie!

Foto: André Wieding

 

Agretti – vom Saatgut zum Spaghetti

Kräuter | Von

Na ja, ganz so schnell wie die Überschrift vermuten lässt ging es dann doch nicht.
Allerdings wesentlich einfacher als erwartet. Im Januar hat Michaela ganz spontan entschieden, dass sie etwas mit Agretti kochen möchte.
Also hat sie kurzer Hand das Saatgut ausgesät und schon nach wenigen Wochen lief das Salzkraut auf.

Ende Januar konnte man die jungen Sämlinge schon pikieren und in eigene Töpfe geben. Überraschend wie schnell das Agretti sich entwickelt.

Man konnte ihm schon fast beim Wachsen zuschauen.

Nach ca. 8 bis 10 Wochen war es dann soweit und die Pflanzen waren prächtig gediehen und eine reiche Ernte stand an. Einzig die Salzwiesen oder die salzige Brise eines Meeres in der Nähe ließ den typischen Salzgeschmack etwas vermissen. Beim nächsten Mal helfen wir da ein wenig nach.

Ergänzt mit wenigen, einfachen Zutaten zauberte Michaela köstliche „Spaghetti mit Agretti“ für alle! Hm!

Und wer jetzt Lust bekommen hat es selber auszuprobieren kommt über HIER ganz leicht an sein eigenes Saatgut. Viel Spaß beim Nachkochen!

Fotos:  Martina Warnke

 

 

Giftige Schönheiten

Ein Kommentar | Duftpflanzen, Gärtnerei, Kräuter | Von

Zwei Pflanzen sind uns in den letzten Wochen besonders aufgefallen. Das Maiglöckchen betört immer wieder durch seinen typisch lieblichen Duft der kleinen Glockenblüten und beim Vorübergehen nimmt man gerne eine Nase voll davon mit.

Übrigens ist das Maiglöckchen auch eine sehr dankbare Kübelpflanze, die Michaela auf ihrem halbschattigen Balkon, jedes Jahr wieder Freude bereitet.

Während das Maiglöckchen die Nase entzückt, beeindruckt die Küchenschelle mit ihren wunderschönen blauvioletten Blüten, die sich, nach und nach, zu filigranen „Puschel“-Samenständen entwickeln.

Michaela hat diese zwei giftigen Schönheiten zu einem einzigartigen Strauß zusammengestellt, der durch Optik und Duft bezaubert. Auch wenn sie nicht zum Verzehr geeignet sind, bereichern sie jeden Garten. Es müssen ja nicht immer Rosen sein.

 

Fotos Andrè Wieding

 

 

 

Start des Direktverkaufs

Gärtnerei, Kräuter, Mitarbeiter | Von

Am kommenden Montag, dem 1. April öffnen sich um 10.00 Uhr endlich wieder die Türen für unsere Kundinnen und Kunden von nah und fern. Bis zum 30. September haben Sie dann die Chance, vor Ort,  unser umfangreiches Sortiment zu erkunden.

Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag von 10:00 bis 18:00 Uhr.

Ob Heilkräuter, Würzkräuter, Teekräuter, Räucherkräuter, Kräuter für Green Smoothies – für jeden Menschen ist das Richtige dabei. Dazu noch die fachliche Beratung und Unterstützung durch unser freundliches und kompetentes Verkaufsteam, da steht einem gelungenen Ausflug nichts im Wege.

Wir freuen uns mit Ihnen auf eine schöne und interessante Kräuter- und Duftpflanzen-Saison 2019!