Zitronenverbenekekstest
Meine liebe Kollegin Anja hielt mir neulich eine verlockend duftende Keksdose unter die Nase. Sie schmeckten fruchtig, frisch und zitronig und sehr sehr lecker!
Ihre Idee: In den Mürbeteig einfach getrocknete Zitronenverbeneblätter mischen (2-3 Esslöffel auf 250g Mehl).
Kurzum hat Anja für Nachschub gesorgt und jeder durfte mal in die Dose greifen.
Ob die Kekse frisch oder ein paar Tage gelagert besser schmecken, ob sie warm oder gekühlt mehr Aroma haben, ob sie zitronig oder wirklich nach Zitronenverbene schmecken oder ob sie ihren Geschmack mit Butter oder doch besser mit Margarine voll entfalten…da schieden sich die Geister.
Aber bei einem waren wir uns alle einig: Leckerlecker!
Schon mal probiert? Oder haben Sie andere kulinarische Zitronenverbenetips?
Ihre Simone