Autorenname: Katrin Borgmann

Gleich zwei neue Azubis

… begannen am 1. August ihre Ausbildung zur GärtnerIn in unserer Gärtnerei. Damit hatten wir zum ersten Mal vier Auszubildende in einem Jahr!


Frederike, Jannik, Cynthia und Jenny

Jenny, die ihre Ausbildung im Mai erfolgreich abgeschlossen hat, Frederike, die im zweiten Jahr ihrer Ausbildung steht und inzwischen einen Teil ihrer Zwischenprüfung abgelegt hat, und ganz aktuell Cynthia und Jannik, die nun seit drei Wochen dabei sind.


Die obligatorische Schultüte der KollegInnen gab’s gleich morgens um sieben

Eine der ersten innerbetrieblichen ‚Lehreinheiten‘ bekamen sie gleich zu Beginn:
Tobias erklärte den beiden spontan die Funktionsweise der Gewächshausthermometer.


Das war dufte!

Eins vorweg: die Kinder, die unsere Gärtnerei am letzten Samstag zu den Schnupperstunden ‚Das ist dufte‘ besuchten, waren wirklich große klasse!
Backen & Basteln stand auf dem Programm – und während es draußen immer grauer wurde, wurde es drinnen immer kreativer und bunter.

Egal ob beim Backen der Kräuter-Muffins (mit Australischem Zitronenblatt oder Minze), beim Bemalen und Füllen der Duftsäckchen oder beim Herstellen der Duftkugeln – mit Kardamom, Australischem Zitronenblatt, Salbei, Rosmarin, Lavendel, Zitronenverbene oder Minze – schon nach kurzer Einweisung übernahmen die Kids die Regie, halfen sich gegenseitig, sorgten für ständigen Muffin-Nachschub bei Eltern und Kunden und schafften so eine wunderbar lebendige Atmosphäre.

Hilke und Anke genossen es – trugen ihre Ideen, Vorbereitungen und die Anleitung der jungen BesucherInnen doch schöne und bunte Früchte!

Ankes Kommentar zum Tag: Supi!
Hilke: Das mache ich gerne wieder!


Das Befüllen der Förmchen war Teamwork

Auch Anke hatte sichtlich Spaß dabei

Jetzt musst du aber auch probieren!

Die Duftsäckchen wurden erst bemalt …

… dann befüllt

… und ein schönes Band durfte natürlich auch nicht fehlen.

Fertig!

Wer hat Lust, mal selbst Lavendel zu schneiden? Daraus kann man kleine Duftsträuße binden!

Das Basteln der Duftkugeln war sicherlich der kniffeligste Teil: zuerst eine Kugel aus Holzwolle pressen, dann Kräuter aussuchen, die ersten Blätter um die Kugel legen und sogleich mit Draht umwickeln. Kleiner Tipp: Große Blätter zuerst, kleine darüber – das hält besser!




Das hat geklappt!

Und wie das duftet!

Mit bunten Bändern zum Aufhängen wirken sie noch schöner.

Von blühendem Lauch, emsigen Bienen und Erste-Hilfe-Pflanzen

Schon von weitem leuchten zur Zeit die kugelrund blühenden Lauchpflanzen. Sie sind nicht nur eine sehr schöne Augenweide – auch Bienen, Hummeln, Schmetterlinge in allen Farben und Formen finden diese Blüten unwiderstehlich. Das Summseln & Brummseln der vielen emsigen Sammlerinnen kitzelt im Vorübergehen so richtig schön in den Ohren.


Beim Versuch, einige dieser Schönheiten vor die Linse zu bekommen, bin ich wohl einer dieser fleißigen Damen zu nahe gekommen. Sie fackelte nicht lange und hinterließ prompt ihren Stachel in meinem Arm. Autsch! Das tat weh.

Glücklicherweise stand meine Kollegin Isa in der Nähe und konnte sofort den Stachel herausziehen. Dann fix zu einem Kollegen, der in seiner Freizeit imkert, um mir einen Erste-Hilfe-Tipp zu holen.

Er empfahl Baum-Aloe und trug sie freundlicherweise auch gleich großflächig auf. Mein Kollege Heiko legte mir noch die Hauswurz nahe, die würde bei ihm am besten helfen. Also auch noch davon ein paar aufgeschnittene Blätter auf den Arm gelegt. Nach einer Stunde ließ der Schmerz nach, die kühlende Wirkung ließ eine Schwellung gar nicht erst entstehen und einen Tag später erinnerte nur noch eine kleine rote Stelle an das Malheur.

Wie gut, dass es Erste-Hilfe-Pflanzen gibt. Und freundliche KollegInnen! Herzlichen Dank!
Inzwischen steht ein kleiner, sehr pflegeleichter „Erste-Hilfe-Kasten“ auf meiner Fensterbank. Der Inhalt: Aloe, Bulbine, Hauswurz und Balsamo Canudo.

Man kann ja nie wissen …

Das ist dufte!

Am kommenden Samstag, den 29. Juli 2017 stehen bei uns zwischen 12.00 und 15.00 Uhr wieder die Kinder ganz im Vordergrund. Anke Gettel und Hilke Müller laden herzlich ein zu den diesjährigen Schnupperstunden speziell für Kinder von 8-12 Jahren, denn
Kinder lieben Kräuter, wenn diese ihren Geschmack treffen!

So werden zunächst verschiedene Kräuter vorgestellt, die aufgrund ihres Dufts, ihres Geschmacks, weil sie einfach zu ziehen sind oder weil sie einfach so schön bunt aussehen, gut für Kinder geeignet sind.

Ein Teil davon wird sogleich mit Hilfe der jungen TeilnehmerInnen in Mini-Muffins  verbacken, in Kräutersträußchen gebunden oder in Duftkugeln verwandelt.

Wir freuen uns auf einen duftigen und bunten Tag!

Die Veranstaltung ist anmeldefrei und kostenlos. Und so finden Sie den Weg zu uns: Anfahrtsbeschreibung

Hier noch ein aktueller Hinweis:
Die Schnupperstunden ‚Heilpflanzen für die Seele‘ am 26.8.und ‚Naturkosmetik selber machen‘ am 9.9. fallen aus.

Leckerer Lavendel

Lavendel, normalerweise bekannt als Inhaltsstoff im Kosmetik- und Gesundheitsbereich,
ist auch im kulinarischen Bereich eine Entdeckung wert! Gemeinsam mit Ihnen werden wir am kommenden Samstag, den 1. Juli zwischen 12.00 und 15.00 Uhr verschiedene Gerichte zubereiten – vom Erdbeer-Lavendelsüppchen über Lavendel-Stockbrot bis hin zum Lavendel-Risotto.

Lassen Sie sich überraschen, wie köstlich und vielfältig Lavendel ist!
Tipps und Tricks rund um die Pflege sowie viele Informationen zur Wirkung inklusive.

Die Veranstaltung ist anmeldefrei und kostenlos, Mitmachen und Probieren ist erwünscht!

Wir freuen uns auf Sie!
Martina Warnke und Franziska Spitzhüttl

+++ Aktueller Hinweis +++
Die Schnupperstunden ‚Heilpflanzen für die Seele‘ am 26.8.und ‚Naturkosmetik selber machen‘ am 9.9. fallen aus.