Kräuter

Seit 2012 gibt es die Schnupperstunden, in denen unsere Mitarbeiter/innen in 3-stündigen offenen Workshops ihre Lieblingsthemen im Direktverkauf der Gärtnerei vorstellen. In diesem Jahr geht es um neun spannende Themen – mitmachen und probieren ist ausdrücklich erwünscht. Schnuppern Sie mit!

Die Schnupperstunden finden statt an folgenden Samstagen von 12.00 bis 15.00 Uhr – kostenlos und ohne Voranmeldung:

Sa 18.04.2015  –  1×1 der Pflanzengesundheit
Eine wichtige Frage wird gleich zum Beginn der Gartensaison behandelt: Wie erhalte ich meine Pflanze gesund? Eine Einladung zum Erfahrungsaustausch zum Thema ‚Ökologischer Pflanzenschutz‘ mit Alexandra  & Stephan.

Sa 09.05.2015  –  Tee – Balsam für Körper & Geist
Wie schön ist es, bei einer Tasse Tee im Winter auf dem Sofa, an der Heizung zu sitzen und zu entspannen. Das geht jedoch oftmals nur mit getrockneten Kräutern. Diesmal präsentieren Anja und Martina nicht nur frische Kräuter, sondern zeigen, dass selbst geerntete und getrocknete Kräuter auch gut schmecken und gut tun.

Sa 06.06.2015  –  Gedeckter Tisch für Biene & Co.
Hobby-Imker Bernd-U. deckt den Tisch mit abwechslungsreichen Kräutern und Pflanzen…für ein ausgewogenes und leckeres Bienenbuffet.

Sa 04.07.2015  –  7 auf einen Streich – Brotaufstriche
Martina und Silke polstern Ihre Stulle mal neu auf – mit ’nem schicken Brotaufstrich… vegetarisch bis vegan… mit Kräutern, Gewürzen und Blüten. Gerne darf probiert und experimentiert werden.

Sa 18.07.2015  –  3 Gänge – 3 Köche: 1 Kräutermenü
Genaues wird von Brigitte, Janne und Eva noch nicht verraten, nur soviel: es werden italienische Kräuter sein, die einer Vor-, einer Haupt- und einer Nachspeise die richtige Würze geben.

Sa 08.08.2015  –  Neues vom Allround-Genie Basilikum
Nach Limonade, Eis und Pesto im letzten Jahr gilt es neue kulinarische Varianten zu erschmecken. Passend dazu geben Eva und Anja eine kleine Einführung in die Pflege und Ernte von Basilikum.

Sa 22.08.2015  –  Flüssiges Gold – Kräuterlikör & Sirup
Ob der Magenbitter nach dem Essen oder die erfrischende Kräuterlimonade im Sommer – Kräuterlikör und Sirup lassen sich zu verschiedensten Anlässen genießen. Anhand einfacher Rezeptideen vermittelt Rosa die Grundlagen der Likör- und Sirupherstellung.

Sa 05.09.2015  –  Energetisches Räuchern
Begleiten Sie Bernd-U. in die Welt des energetischen Räucherns und lassen Sie sich von der Verwendung eher ungewöhnlicher Pflanzen inspirieren….

Sa 19.09.2015  –  Alle Jahre wieder – Überwinterung
„Wie bringe ich meine Schätzchen erfolgreich durch den Winter?“ Christian möchte Ihnen nahe bringen wie unterschiedlich die Bedürfnisse von Pflanzen in der kalten Jahreszeit sind, damit Sie Ihre Pflanzen gut und sicher durch die Wintermonate bringen.