Autorenname: Patricia Rühlemann

Seminare und Events 2010

Gärtnerei | Von

Wer unsere Gärtnerei hautnah kennenlernen möchte oder schon kennt und im nächsten Jahr noch etwas mehr hineinschnuppern möchte ist, herzlich eingeladen, uns in Horstedt bei Rotenburg/Wümme zu besuchen.
Unsere Gärtnerei öffnet Ihre Tore wieder ab dem 01. April 2010 für Besucher.

Events
Samstag, den 03. April 2010 – Saisoneröffnungsfeier
Samstag, den 05. Juni 2010 – Basilikumtag
Sonntag, den 20. Juni 2010 – Kräutertag in Horstedt
Samstag, den 17. Juli 2010 – Jiaogulantag (ACHTUNG! DATUM GEÄNDERT!)
Samstag, den 18. September 2010 – Chilitag unter anderem mit Boris Reinsch

Sonntags-Seminare
Die maximale Teilnehmerzahl beträgt hier generell 16 Personen.
25. April 2010 „Wild- und Gartenkräuter“
11. Juli 2010 „Essbare Blüten“
22.August 2010 „Kräutersträuße“ (maximal 10 Personen)
12. September 2010 „Räuchern für Anfänger“
26. September 2010″Die Kraft des Tees“

Ab Weihnachten 2009 können Sie alle Seminare buchen.

Agretti (Salsola Soda) ganz frisch eingetroffen…

Kräuter | Von

und noch am trocknen! Einige kennen Agretti auch unter dem Synonym Mönchsbart, Kapuzinerbart, Roscano oder Barbarte die Frate.
Wie der Name schon sagt, kommt diese bekömmliche Frühlingspflanze aus dem Mittelmeerraum, wo sie auf salzigen, feuchten Böden in Meeresküsten wächst.
Wir empfehlen die Freilandaussaat (F!) im zeitigen Frühjahr.
Sie schmeckt lecker im Salat oder auch als Beilage zu Fisch.

Sogar in Samuel Hahnemanns Apothekerlexikon wird die Salsola Soda erwähnt. Dort heisst es u.a. Vorzüglich soll es den Schleim aus den Harnwegen abführen. Hier der Link zu der Seite: Heilpflanzen-welt.de

Ihre Patricia Rühlemann

Wundermittel Hopfen“

Kräuter | Von

Das Hopfen als wirksames Heilmittel gilt, ist wohl allen bekannt. Seit dem Mittelalter nutzt der Mensch den Hopfen für die unterschiedlichsten medizinischen Zwecke. In Klöstern wurde er sehr geschätzt, weil er ähnlich dem Baldrian eine beruhigende Wirkung entfaltet und so den Mönchen zu mehr Keuschheit verhelfen sollte.
Im Jahr 2007 wurde er zur Arzneipflanze des Jahres erklärt. Was wohl u.a. am Xanthohumol liegt.
1913 wurde Xanthohumol erstmals von englischen Wissenschaftlern im Hopfen entdeckt und isoliert. Seit dem ist die Forschung mehr als interessiert an diesem Stoff „aus dem die Träume zur Bekämpfung von Krebs“ sind. Erwiesenermaßen hilft es gegen Prostata-, Eierstock- und Brustkrebs. Leider bisher nur in Forschungslaboren.

Hopfen kann aber noch mehr. man kann die jungen Triebe z.B. wie Spargel essen oder den Hopfen, der ja eine Rankepflanze ist, zum Begrünen von Häuserwänden oder Pergolen nutzen.
Die Reifezeit des Hopfens ist Ende August.
Ausgesät wird der Hopfen am besten jetzt, wenn es etwas kühler ist – dadurch sparen sie sich das stratifizieren.

Möchten Sie Hopfen vom Sämling bis zur ausgewachsenen Pflanze hegen und pflegen und stört es sie, als „werdende Eltern“ nicht, dass einige ihrer „Kinder“ zu Männern werden,

dann empfehle ich ihnen unser Saatgut: Hopfensaat im Onlineshop

Sie möchten Gewissheit:
Ab April nächsten Jahres stehen Ihnen unsere ausschließlich weiblichen Pflanzen im Hopfenbereich wieder zur Verfügung.

Ihre Patricia Rühlemann

Kräuter für Kinder: die Tigernuss oder Erdmandel

Kinderkräuter, Kräuter, Videos | Von

Genau jetzt, wo die Nüsse- und Mandelzeit anbricht, ist es auch Zeit sie aus der Erde herauszubuddeln – die Erdmandel:

Erst buddeln, dann naschen. Welchem Kind macht das nicht Spaß.
Die Erdmandeln schmecken leicht kokosnussig. Sie enthalten viele ungesättigte Fettsäuren und eine Fülle an Mineralstoffen – also genau das Richtige für gesundheitsbewusste Naschkatzen.
Ob pur gegessen, ins Müsli oder in den Kuchen – ein guter Ersatz für Nüsse.
Ihr Kind findet Mandeln langweilig? Dann fragen Sie es doch einfach, ob es Lust hätte Tigernüsse zu essen.

Die Erdmandel ist für alle Böden geeignet und verträgt auch Trockenheit. Es empfiehlt sich jedoch sie regelmäßig zu gießen. Vermehrt wird sie über die Knöllchen. Diese werden nach den letzten Frostnächten, also erst ab Mitte Mai in den Boden gebracht und zwar immer zwei Knöllchen zusammen. Der Pflanzabstand beträgt etwa 30 cm. Nähere Infos erhalten Sie in unserem Shop und im Forum.

Ihre Patricia Rühlemann

Die Natalpflaume – Teil 2

Duftpflanzen, Videos | Von

Natürlich hat sich einer von uns dann doch getraut, die Natalpflaume einem Geschmackstest zu unterziehen.
Wie ein „carissa macrocarpa“ – Strauch aussieht und wie die Pflaume nun tatsächlich schmeckt … schauen sie selbst:

Natalpflaume im Onlineshop

Ihre Patricia Rühlemann