Dezember 2017

Unser Katalog 2018 ist da!

Heute morgen um kurz vor neun traf er ein: unser neuer Katalog!

Wie immer war auch für uns die Spannung groß: „Wie sieht er aus?“, „Welche Neuheiten gibt es?“, „Welche zusätzlichen Beiträge haben es hineingeschafft?“ Denn all das bleibt bis zum Tag der Ankunft ganz geheim 🙂

Kurz nach dem Eintreffen gab’s einen kleinen Sektempfang von Daniel für alle MitarbeiterInnen, die noch nicht in die Winterpause entschwunden sind, und dann war es endlich soweit:

Die ersten Exemplare wurden von Daniel persönlich verteilt und das Schmökern, Blättern und Entdecken konnte beginnen!

Lassen auch Sie sich entführen in die Welt der Kräuter und Duftpflanzen 2018!
Lernen Sie neue Pflanzen kennen, probieren Sie neue Rezepte aus und lassen Sie sich vom Ideenreichtum unserer MitarbeiterInnen inspirieren!

Hier Katalog 2018 bestellen.

Hier Katalog 2018 downloaden.

Über Ihren persönlichen Besuch in unserer Gärtnerei freuen wir uns besonders:

* In diesem Jahr schon am Samstag, den 31.3.2018 um 10.00 Uhr öffnet unser Direktverkauf vor Ort. Bis Ende September sind wir dann wieder von Montag bis Samstag von 10.00 – 18.00 Uhr persönlich für Sie da.

* Besuchen Sie uns zum Kräutertag in Horstedt am Sonntag, den 17. Juni 2018 von 11.00 – 18.00 Uhr. Die bunte Mischung aus Kulinarischem, Augenschmaus und Information lockt jedes Jahr mehrere tausend Kräuterfans zu uns in den Norden.

*Lernen Sie unsere Schnupperstunden kennen: Information & Aktion vor Ort, kostenlos und ohne Voranmeldung! Nähere Informationen dazu gibt’s ab April 2018 hier im Blog.

Wir wünschen Ihnen einen gemütlichen Jahresausklang und einen guten Start in ein inspirierendes neues Gartenjahr!

Heiße Brötchen für kalte Tage

Draußen weht uns heute ein kalter stürmischer Wind um die Nase. Irgendwas Warmes muss her … wie gut, dass Michaela heute in Backlaune ist! So konnte sie unseren KollegInnen an diesem wirklich ungemütlichen Tag eine kleine heiße Freude machen.

Vielleicht können Sie sich ja auch für unser Rezept erwärmen… wir jedenfalls waren von diesem schnellen, leckeren Rezept begeistert:

600g Mehl
2 Pck. Backpulver
500g Sahnequark
16 EL Milch
12 EL Öl
2 EL Zucker
1 TL Salz
gut miteinander verkneten.

50g Röstzwiebeln
200g geraspelter Käse
und eine Handvoll Kräuter (wir haben uns für Olivenkraut, Zimmerknoblauch, winterfesten Majoran und italienischen Origano entschieden)

untermengen. Für eine deftige Variante fügen Sie noch 150g Schinkenwürfel hinzu.
Kleine Brötchen formen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.


Dazu empfiehlt sich ein kleiner Dip aus einer Packung Tzatziki und einer Packung Frischkäse, verfeinert mit geschnittenem Zimmerknoblauch. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Guten Appetit!