April 2012

Green Smoothies – so geht’s

2 Kommentare | Kräuter | Von

Zum Saisonstart am 1. April mixten Daniel und Linda in unserer Gärtnerei-Küche verschiedene Green-Smoothies zum Probieren für unsere Kunden.

Um zu zeigen wie einfach das geht, hier ein paar Bilder:Linda und Daniel schneiden frische Kräuter.

Zuerst Kräuter zerkleinern und in den Mixer füllen, …

… Obst (z.B. Äpfel, Birnen, Bananen) dazu geben, …

… mit Wasser auffüllen, …

… mixen …

… und genießen!

Ups! Vielleicht doch zu viel Sauerampfer drin?

Die verwendeten Kräuter in den angebotenen Smoothies waren Ewiger Kohl (Brassica species), Sauerampfer ‚Profusion‘ (Rumex acetosa ‚Profusion‚), Piemontesischer Limonenthymian (Thymus species), Zitronengras (Cymbopogon citratus), Basilikum ‚Wildes Purpur‘ (Ocimum canum x basilicum) und Yauhtli (Tagetes lucida).

Hier noch ein Tipp für Experimentierfreudige:

Alle ‚Green-Smoothie geeigneten‘ Kräuter sind im Katalog extra gekennzeichnet. Oder einfach hier klicken.

Statt Wasser kann natürlich auch Tee, Fruchtsaft, Buttermilch …. verwendet werden.

Und nun wünschen wir viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Impressionen ‚Saisonstart 2012‘

Gärtnerei | Von

Es war ein schöner und aufregender Tag! Sogar die Sonne lachte zur Begrüßung unserer ersten Kunden vor Ort vom Himmel:Verkaufsleiter Bernd mit Sekt und O-SaftVerkaufsleiter Bernd mit Sekt und O-Saft

Auf die neue Kräutersaison!

Nina mit der ersten Kundin des Jahres 2012

Die Mitarbeiter des Direktverkaufs gaben ihr Bestes um Menschen und Pflanzen zueinander zu bringen 🙂

Linda beim Auffüllen

Aguanya im Gespräch mit Kundinnen

Nina hilft bei der Orientierung

Das reichhaltige Kräuterbuffet von Ursula Schröder …

… enthielt liebevoll dekorierte Köstlichkeiten:

Zwischendurch gab’s zum Probieren frisch zubereitete Green Smoothies – wie einfach das geht, zeigen Daniel und Linda im nächsten Blogbeitrag.

Und so konnte ganz entspannt draussen …Im Freilandbereich

…und drinnen …In der Lounge

… geplant, geschaut, geschnuppert …Im Verkaufsgewächshaus ‚Oase‘

… und natürlich auch gekauft werden!

Das Verkaufsteam freut sich über einen gelungenen Saisonstart 2012!Geschafft! Bernd, Linda und Nina

Es grüßen ganz herzlich aus dem Verkauf: Bernd, Nina, Linda und Aguanya