Der neue Katalog 2014 ist da!
Lange ersehnt und freudig begrüßt: Der neue Katalog 2014 ist da und kann ab sofort hier bestellt werden. Oder hier als Download.
Lange ersehnt und freudig begrüßt: Der neue Katalog 2014 ist da und kann ab sofort hier bestellt werden. Oder hier als Download.
Wer Zucker vermeiden möchte, muss auf Süße nicht verzichten. Anja hat’s ausprobiert und uns mit ihren Stevia-Keksen überzeugt. Für einen feineren Geschmack mischte sie ihre im Sommer gesammelten und getrockneten Blüten von Toronjil Morado unter den Teig. Das ergibt eine schön zitronige Note.
Zutaten Grundrezept:
220 g Butter
10 – 15 g getrocknete, sehr fein gemahlene Steviablätter (Stevia ‚Stepa‘)
1/4 TL Zimt
2 Eier
300 g Dinkelmehl
1 TL Backpulver
60 g geriebene Mandeln
1 Vanilleschote
1 EL getrocknete Toronjil-Blüten
Zubereitung:
Butter mit Stevia, Zimt und Eiern vermengen. Restliche Zutaten sieben, vermischen und zur Butter mengen. Teig 2 Std. kalt stellen, dann Kekse formen und je nach Dicke des Teiges 15-20 Min. bei 160° (Umluft) backen.
Wir wünschen gutes Gelingen!
Statt Adventskalendertürchen öffnen sich in den Gewächshäusern der Gärtnerei Tag für Tag neue Blüten. Ein schöner Kontrast zum derzeitigen trüb-tristen Dezemberwetter!
Hier die Auflösung des Bilderrätsels:
Zulu-Plectranthus
Wir wünschen eine bunte Vorweihnachtszeit!