![\"\"](\"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/basilikumtag_4.jpg\")
<\/a>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/basilikumtag_2.jpg\")
<\/a>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/basilikumtag_14.jpg\")
<\/a><\/p>\nEinige bekannte Gesichter gaben uns auch wieder die Ehre. Nach einer kleinen Einf\u00fchrung in die Pflege und den richtigen Schnitt der K\u00f6nigin der Kr\u00e4uter, um eine ertragreiche Ernte den Sommer \u00fcber zu erhalten, unterhielten wir uns noch \u00fcber verschiedene Verwendungsm\u00f6glichkeiten.<\/p>\n
Au\u00dfer dem kulinarischen Genuss, den das Basilikum bereitet, enth\u00e4lt es dar\u00fcberhinaus \u00e4therisches \u00d6l, welches entspannend und nervenberuhigend wirkt.<\/p>\n Was liegt da n\u00e4her als ein Badesalz<\/strong> herzustellen und es zuhause auszuprobieren, denn jeder Gast konnte sein Badesalz nat\u00fcrlich mitnehmen. Gesagt \u2013 getan. Viele flei\u00dfige Helfer versammelten sich in der K\u00fcche, mixten aus den bereitstehenden Zutaten ihr Badesalz.<\/p>\n Zutaten f\u00fcr ein Vollbad:<\/em> Zubereitung:<\/em> Anschlie\u00dfend halfen sie dabei, eine leckere Paprika-Oliven-Basilikum-Paste<\/strong> zuzubereiten.<\/p>\n Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/em> Zubereitung:<\/em> Auf Brot serviert, machte sich ein Gast zur Aufgabe, alle Besucher damit zu erfreuen. \u201cSehr lecker, die Paste!\u201c war immer wieder zu h\u00f6ren.<\/p>\n Bedanken wollen wir uns – au\u00dfer bei unseren flei\u00dfigen Helfern – auch bei unseren \u00dcberraschungsbesuchern Valeria und Anja, die uns mit Basilikumlimonade und Basilikummuffins versorgten.<\/p>\n<\/a>
\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n30g Meersalz, grob
\nca. 5 ml Jojoba\u00f6l
\nca. 7 – 10 Tropfen \u00e4therische \u00d6le (z.B. Basilikum und Orange)<\/p>\n
\nEin kleines Schraubglas bis zur H\u00e4lfte mit Meersalz f\u00fcllen. Jojoba\u00f6l und \u00e4therische \u00d6le dazugeben. Glas schlie\u00dfen und kr\u00e4ftig sch\u00fctteln, damit sich die \u00d6le gut mit dem Salz verbinden. Dann das Glas mit Meersalz auff\u00fcllen und nochmals kr\u00e4ftig sch\u00fctteln. Fertig!<\/p>\n<\/a>
\n<\/a>
\n<\/a><\/p>\n
\n2 Paprikaschoten (gelb oder rot)
\nca. 50g Oliven, entsteint
\n1 Schalotte
\n1 kleine Knoblauchzehe
\n4 Zweige Buschbasilikum<\/strong><\/a> (z.B. griechisches oder t\u00fcrkisches)
\n1\/2 TL Limettensaft
\n1 TL Oliven\u00f6l
\nSalz, Pfeffer<\/p>\n
\nDie entkernten, gewaschenen Paprikaschoten halbieren. 10 Minuten in einen 200\u00b0C hei\u00dfen Ofen auf ein Backblech legen, um die Haut gut l\u00f6sen zu k\u00f6nnen. Oliven, Schalotte, Knoblauch fein hacken \/ schneiden. Basilikum waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Paprikah\u00e4lften grob schneiden und fein p\u00fcrieren. Das P\u00fcree mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Restliche Zutaten unterr\u00fchren; wer\u2018s ganz fein mag: p\u00fcrieren. Fertig!<\/p>\n<\/a>
\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n