{"id":2827,"date":"2013-07-10T09:24:55","date_gmt":"2013-07-10T08:24:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.ruehlemanns.de\/?p=2827"},"modified":"2013-07-10T09:24:55","modified_gmt":"2013-07-10T08:24:55","slug":"winterhartes-basilikum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/?p=2827","title":{"rendered":"Winterhartes Basilikum"},"content":{"rendered":"<p>&#8230; steht mit Sicherheit ganz oben auf dem Einkaufszettel vieler Kr\u00e4uterg\u00e4rtner. Nach den nicht abrei\u00dfenden Kundennachfragen zu urteilen, belegt es unter den Top Ten der begehrtesten Pflanzen vermutlich Platz eins!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/oci67.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2828\" alt=\"oci67\" src=\"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/oci67.jpg\" width=\"880\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/oci67.jpg 880w, https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/oci67-300x204.jpg 300w, https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/oci67-440x300.jpg 440w\" sizes=\"(max-width: 880px) 100vw, 880px\" \/><\/a><br \/>\n<em>Strauchbasilikum\u00a0 &#8218;Mammut&#8216;<\/em><\/p>\n<p>Und wir w\u00fcrden es wirklich soooo gerne anbieten &#8211; wenn die Natur ein solches vorgesehen h\u00e4tte &#8230;<\/p>\n<p>Schaut man sich einmal genauer das nat\u00fcrliche Verbreitungsgebiet dieses so leckeren Gew\u00fcrzkrauts an, dann wird man f\u00fcndig im <em>tropischen<\/em> Afrika oder Asien mit <em>Jahresdurchschnittstemperaturen<\/em> von 25\u00b0C. Die heutigen Anbaugebiete findet man zum gro\u00dfen Teil in subtropischen Zonen, die immerhin noch eine durchschnittliche Temperatur von 20\u00b0C aufweisen. Schnell begreift man dann auch: Wow &#8211; dieses Kraut liebt es wirklich seeeehr warm!<\/p>\n<p>Bei unter 12\u00b0C findet praktisch kein Wachstum statt und Frost ist im Leben einer Basilikumpflanze einfach nicht vorgesehen! Leider helfen da auch keine Abh\u00e4rtungs- und Anpassungsversuche &#8230; sinken die Temperaturen unter eine bestimmte Grenze, ist&#8217;s aus mit dem leckeren Kraut. In den Tropen macht das alles nix &#8211; da gibt&#8217;s schlie\u00dflich keinen Winter &#8230;<\/p>\n<p>Sind die frostigen Zeiten in unseren Breiten endlich vorbei (fr\u00fchestens Mitte Mai), kann man auch hier Basilikum im Freien anpflanzen. Man sollte dabei aber immer im Hinterkopf behalten, dass Basilikum es gerne <em>durchgehend<\/em> warm mag &#8211; also tags\u00fcber <em>und<\/em> nachts! Es freut sich deutlich mehr \u00fcber einen sonnigen und windgesch\u00fctzten Platz auf der Fensterbank als \u00fcber einen schattigen und zugigen Platz im Garten. Brigitte, unsere Kulturleiterin, formuliert dies gerne so: &#8222;Solange man selbst lieber in einer Jacke die vermeintlich &#8218;lauen Abende&#8216; auf der heimischen Terrasse verbringt, ist es dem Basilikum mit Sicherheit drau\u00dfen auch zu kalt!&#8220;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/oci44.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2829\" alt=\"oci44\" src=\"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/oci44.jpg\" width=\"880\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/oci44.jpg 880w, https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/oci44-300x204.jpg 300w, https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/oci44-440x300.jpg 440w\" sizes=\"(max-width: 880px) 100vw, 880px\" \/><\/a><br \/>\n<em>Basilikum &#8218;Wildes Purpur&#8216;<\/em><\/p>\n<p>Drei kleine Hoffnungsschimmer gibt es aber doch:<br \/>\nMit <a href=\"https:\/\/www.kraeuter-und-duftpflanzen.de\/Pflanzen-und-Saatgut\/Babantsi-Bruchkraut\/Basilikum\/Basilikum-Wildes-Purpur-Pflanze\" target=\"_blank\"><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Basilikum &#8218;Wildes Purpur&#8216;<\/strong><\/span><\/a>, <a href=\"https:\/\/www.kraeuter-und-duftpflanzen.de\/Pflanzen-und-Saatgut\/Babantsi-Bruchkraut\/Basilikum\/Basilikum-African-Blue-Pflanze\" target=\"_blank\"><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Basilikum &#8218;African Blue&#8216;<\/strong><\/span><\/a> und dem <a href=\"https:\/\/www.kraeuter-und-duftpflanzen.de\/Pflanzen-und-Saatgut\/Babantsi-Bruchkraut\/Basilikum\/Wildes-Basilikum-Tulsi-Pflanze\" target=\"_blank\"><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>&#8218;Wilden Basilikum&#8216;<\/strong><\/span><\/a> bieten wir drei robuste Sorten an, die sich sogar in einem typisch norddeutschen Sommer drau\u00dfen wohlf\u00fchlen. Die Betonung liegt aber auch hier eindeutig auf &#8230; <em>Sommer<\/em>! \ud83d\ude42<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230; steht mit Sicherheit ganz oben auf dem Einkaufszettel vieler Kr\u00e4uterg\u00e4rtner. Nach den nicht abrei\u00dfenden Kundennachfragen zu urteilen, belegt es unter den Top Ten der begehrtesten Pflanzen vermutlich Platz eins! 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