{"id":10591,"date":"2018-07-25T12:56:57","date_gmt":"2018-07-25T11:56:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/?p=10591"},"modified":"2018-11-14T10:50:41","modified_gmt":"2018-11-14T09:50:41","slug":"basilikumfans-unter-sich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/?p=10591","title":{"rendered":"Basilikumfans unter sich"},"content":{"rendered":"

Kaum ein anderes Kraut scheint soviele Fans zu haben wie Basilikum<\/strong><\/a>.
\nDas konnten Eva und Andr\u00e9 am letzten Samstag erfahren, als sich insgesamt weit \u00fcber 30 sehr interessierte BesucherInnen trotz vorausgesagter gro\u00dfer Hitze zu den Schnupperstunden zum Thema einfanden.<\/p>\n

Zur Begr\u00fc\u00dfung gab es deshalb erst einmal einen Schluck Basilikumlimonade<\/strong>!<\/p>\n

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Eva hatte die B\u00fchne in ein wahres Basilikummeer verwandelt, wo die ganze Vielfalt verschiedenster Pflanzen bestaunt werden konnte.<\/p>\n

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Auch konnten die Entwicklungsstadien vom Saatkorn bis zum stattlichen Strauch am Beispiel des Basilikum \u201aAfrican Blue\u2018<\/strong><\/a> verfolgt werden.<\/p>\n

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Blieb die Frage: Wie kann ich selbst solche Pflanzen ziehen? Womit es dann auch gleich zum praktischen Teil \u00fcberging. Anhand einer Menge verschiedener, gro\u00df gewachsener Sorten erkl\u00e4rten Eva und Andr\u00e9 die richtige Pflege und den richtigen Schnitt.<\/p>\n

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Gleich darauf durften die BesucherInnen sich selbst eine Schere schnappen und den richtigen Ernte- und Pflegeschnitt erproben, was sie sehr konzentriert taten.
\n„Hab ich das auch alles richtig gemacht?“<\/em> war die Frage, die Andr\u00e9 an diesem Tag wohl am h\u00e4ufigsten h\u00f6rte.<\/p>\n

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Damit nicht genug, ging\u2018s nun in der K\u00fcche rund: ein Basilikum-Fruchtaufstrich und ein Entspannungsbalsam mit dem \u00e4therischen \u00d6l des Basilikum wollten gemeinsam hergestellt werden.<\/p>\n

Durch Evas unterhaltsame Anleitung, viel Humor und Spa\u00df bei der Sache verging die Zeit im Nu. Der Fruchtaufstrich war schnell gekocht und w\u00e4hrend er abk\u00fchlte, versuchten sich die ersten in der Herstellung ihrer eigenen Salbe. Dazu gab es von Eva jede Menge Information zur Wirkung und Anwendung von \u00e4therischen \u00d6len.<\/p>\n

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Die Belohnung folgte prompt: erst eine kleine Massage mit dem Balsam f\u00fcr verspannte Schultern, dann eine Kostprobe des fertigen Fruchtaufstrichs.<\/p>\n

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Nach 3 Stunden klang die Veranstaltung gem\u00fctlich mit vielen netten Gespr\u00e4chen aus.
\nVielleicht sehen wir uns ja n\u00e4chstes Jahr wieder?<\/p>\n

Zum Schluss gibt\u2018s hier wieder die Rezepte zum Nachmachen:<\/p>\n

Basilikum-Fruchtaufstrich<\/strong>
\nZutaten:<\/em>
\n100 g Basilikum \u201aWildes Purpur\u2018<\/strong><\/a>
\n350 ml Apfelsaft
\n250 g Gelierzucker 2:1
\n3 EL frisch gepresster Zitronensaft
\n
\nZubereitung:<\/em>
\nBasilikum gr\u00fcndlich waschen, mit 150 ml kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und ca. 20 – 30 min ziehen lassen. Abseihen, Fl\u00fcssigkeit in einen Topf geben. Apfelsaft, Zitronensaft und Gelierzucker dazugeben. Unter R\u00fchren zum Kochen bringen und ca. 4 min sprudelnd kochen lassen. Sofort in saubere Gl\u00e4ser f\u00fcllen und verschlie\u00dfen.<\/p>\n

Entspannungs-Balsam<\/strong>
\nZutaten:<\/em>
\n1TL Bienenwachs
\n5 TL Mandel\u00f6l oder Oliven\u00f6l
\n10 Tropfen \u00e4therisches Basilikum\u00f6l
\n15 Tropfen \u00e4therisches Pfefferminz\u00f6l
\n5 Tropfen \u00e4therisches Eukalyptus\u00f6l<\/p>\n

Zubereitung:<\/em>
\n\u00d6l und Wachs erw\u00e4rmen, bis das Wachs aufgel\u00f6st ist. Etwas abk\u00fchlen, bevor die \u00e4therischen \u00d6le dazu gegeben werden, gut umr\u00fchren und in Cremedosen abf\u00fcllen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kaum ein anderes Kraut scheint soviele Fans zu haben wie Basilikum. Das konnten Eva und Andr\u00e9 am letzten Samstag erfahren, als sich insgesamt weit \u00fcber 30 sehr interessierte BesucherInnen trotz vorausgesagter gro\u00dfer Hitze zu den Schnupperstunden zum Thema einfanden. Zur Begr\u00fc\u00dfung gab es deshalb erst einmal einen Schluck Basilikumlimonade! Eva hatte die B\u00fchne in ein […]<\/p>\n","protected":false},"author":645,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[9,138,102,140],"tags":[],"class_list":["post-10591","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemeines","category-mitarbeiter","category-rezepte","category-schnupperstunden"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/645"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10591"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10591\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ruehlemanns.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}